Сочинский хлебокомбинат

[admin]

Сочинский хлебокомбинат Краснодарский край, Сочи город, Центральный район, Гагарина улица, 59 www.sochi-hleb.ru

 

[Мариша]

Прочитав отзывы на данном сайте хочется высказать своё мнение как человеку, который проходил практику в этом цеху. Цех тяжёлый, работы много, объёмы большие. Люди озлобленные, так как работают почти без выходных. Брать выходные они не хотят, а наоборот берут много подработочных смен, и на эти подработки бои не на жизнь, а насмерть. По поводу грязи в цеху: Ты приходишь в чистый цех на работу, а в конце срачь и эти озлобленные работники хотят спать, а не драить цех. В период нашей практики его чистили/драили мы, теперь похоже, что некому. В цеху жарко и окна нараспашку, поэтому птицы слетаются. Алексей Николаевич Круцких относился к нам с пониманием и защищал от выпадов озлобленных и уставших женщин. Мне показалось, что он хороший руководитель и человек, но работники всегда ищут виноватых везде, но не в себе.

 

[Елена]

Вчера купила свои любимые пирожные корзинки "Аленка". Но, что случилось? Вкус совсем не тот и ощущение такое, что твердых жиров поела с сахаром. Почитала состав а там пальмовое масло и твердый маргарин. Это самые дешевые и вредные для здоровья масла. Они продлевают срок годности кондитерских изделий и на этом их достоинства заканчиваются. Кто у вас отвечает за качество? 95 рублей за четыре пальмовых пирожных! Пусть это будет 150 рублей но вас вспомнят добрым словом. Для меня как жителя Сочи ваша продукция всегда была примером качества. Не хочется терять это доверие.

 

[Татьяна]

Добрый день. Купила сегодня хлеб и выпечку. Отвратительное качество выпечки, примите меры.

 

[VK]

Хлеб ужасный. Безвкусный, крошится, иногда мякишь липкий и с кислинкой! Куда девался ГОСТ???! Белый вообще есть невозможно! Пряный тоже.

 

[Естественно анонимно]

Добрый день! Спасибо Наталии за поднятие этой темы. Уже более трёх лет наблюдаю за поведением этого изверга по имени Алексей Николаевич Круцких! Прошу вышестоящие руководства повлиять на его беспредел в отношении работников! Мы в безвыходной ситуации, у нас у всех кредиты, ипотеки. И не как без работы нам нельзя. Просила перевода с этого ада, мне не раз отказывали! Ещё раз прошу, пожалуйста не проигнорируйте этот крик души от всего цеха! С точки зрения психологии этот человек с синдромом садиста!

 

[Наталья]

В МИВИ хватает грязи это правда, цех вообще мало моют, при проверке закрывают входные двери и заставляют поддонами. Крутских А. Н. (это начальнмк цеха) ему важен процесс выработки, все остальное ему плевать, для него работники не люди. Птицы действительно гуляют по всему цеху.

 

[Денис]

Добрый день! В сочинском хлебокомбинате есть цех МИВИ, где принципиально измываются над сотрудниками, график работы 2/2 по 12 часов, день/ночь, далее отсыпной и выходной, сотрудники работают по двое, трое суток, а начальник удерживает с них оплату за труд, без объяснения причины. Если пораньше закончили, спят за печами на полу, потом снова на линию готовить продукцию. Люди работают на износ, сильно устают, торопятся побыстрее закончить и снова за печь спать, продукция выходит не качественная, грязная, антисанитария, в цехе тараканы, летают птицы. Лучше бы закрыли этот цех, ведь ничего хорошего и вкусного он не приносит, хлеб сплошная кислятина, теста все переквашены.

 

[Дмитрий]

Постоянно мешают то ли остатки от другой продукции, то ли некачественная мука, но это далеко не высший сорт. От партии к партии он разный. Либо одна из смен экономит, либо это в порядке вещей делать такой высший сорт, простите за выражение - отвратительным. Все жалуются на высший, а толку нет.

 

[Ирина]

Наш любимый хлеб Городской, последние месяцы стал очень крошится. Даже нарезку не возможно есть, весь крошится!

 

[Сергей Геннадиевич]

Стало невозможно купить качественный хлеб! Буду обращаться по поводу качества хлеба и большого несоответствия весу, заявленного на упаковке реальному в Роспотребнадзор и прокуратуру! Цена вообще не соответствует качеству! Слово качество вообще неуместно для такого дерьма, каким является хлеб Сочинского хлебозавода! Теперь ко всем прелестям добавился еще и недовес! Воровство 20 граммов - вообще норма. Несколько раз взвешивал хлеб, поскольку визуально было заметно, что вес не соответствует заявленному! Буханка "Владимирского" весила 550 г, вместо 600 г, батон "Нарезной" - 358 г, вместо 400 г. соответственно и т. д. Хлеб все время или горелый, или липкий, или внутри с непропеченными кусками, рыхлый. Руки поотрывать таким производителям! Особенно отвратительны все сорта черного хлеба, Как врач и потребитель требую незамедлительно принять меры по наведению порядка и наказанию виновных, в противном случае буду инициировать проверку предприятия Прокуратурой Краснодарского края и Роспотребнадзором! Почему батон "Нарезной" часто поступает в магазины без упаковки? Это нарушение санитарных норм! Такое недопустимо! В СССР хлеб не упаковывали, но, во-первых, его доставляли спецтранспортом в специальных лотках, которые заменяли на пустые, а не сгружали хлеб (как это делается сейчас) в грязные тележки грязными руками, во-вторых, не было эпидемий таких инфекций, как сейчас, которые трудно излечимы антибиотиками! Требую немедленно прекратить это безобразие! Неужели не хватает упаковки?

 

[Наталья]

Всегда ели пряный ржаной хлеб, но уже больше полугода его есть невозможно - на зубах хрустит песок, а то и вовсе попадаются камешки. Ко всему прочему через два дня покрывается плесенью. Безобразие. Живу в Сочи больше сорока лет, и такого плохого хлеба раньше не было. Ладно бы один - два раза попался песок, а то каждый день. Всё терпение лопнуло, больше Сочинский хлеб покупать не будем. Буду печь сама.

 

[Алина]

Ужасное поведение водителя на рейс Сочи-Хоста (655). Ведёт себя, как маньяк, пристает с продавцам, пошлые движения со двора, где принимают хлеб, непосредственно к Валерии Овсянниковой (+79180060966), которой 23 года, ему пятый десяток. Мало того и постоянные нарушения по работе!

 

[Алина]

Хлеб стал ужасным. Лаваш тонкий покрывается разноцветной плесенью, в черном пряном хлебе черные твердые куски, ранее любимом Купеческом практически нет орехов и сухофруктов, торты - это вообще отдельная тема, такой гадости ещё поискать. Даже сушку и ту испоганили. В круассане с сыром волос нашли!

 

[Филипп]

Раньше из всего ассортимента хлеба отдавал предпочтение товару Сочинского хлебокомбината. Теперь всё изменилось. Хлеб отвратительный. Через сутки становится липким внутри, руки отмываются с трудом от этой липкости. Кислая вонь, которая исходит от "хлеба", сравнима с вонью силоса.

 

[Виктория]

Когда я училась в школе. СХК начал выпускать булочки с маком. И на большой перемене мы все бежали за ними.

 

[Сергей]

Последнее время что-то происходит с изделиями из серой муки. Хлеб "Владимирский", который мы покупаем уж не первый год (в ларьке на ул. Абрикосовой), стал каким-то липким внутри. Его, естественно, не доедают и он покрывается необычной плесенью оранжевого цвета. Продавщица сказала, что это мука плохая, зараженная грибком. Если это правда, то почему такой хлеб продолжают выпускать и он попадает на прилавки магазинов???

 

[Любовь Владимировна]

31 августа по совету продавца (теперь буду делать наоборот) купили торт "Орехово-кофейный". За прожитые 60 лет такого отвратительного лакомства не ела. Выбросили в помойку килограмм маргарина с крахмалом.